A procura por pratos gourmet aumentou quatro vezes nos últimos anos

Os alimentos processados tendem a ser reformulados por produtos mais saudáveis 

Por Bruna de Oliveira

Com tantas novidades no mercado gastronômico, o termo gourmet, tem sido bastante utilizado. Varia desde produtos mais caros e tradicionalmente refinados, como baby quiche Lorraine e o caviar, bem como alimentos mais comuns, como pipoca e coxinhas, por exemplo.

Um estudo realizado pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) aponta que a busca por produtos “gourmet” aumentou quatro vezes nos últimos anos. Por serem com mais qualidade, caracterizado e mais caros. Atualmente, é um termo difundido em inúmeros idiomas. E o conceito que engloba seu nome é amplo.

Nos próximos anos, a geração de alimentos saudáveis também deverá ser mais estimulada por políticas públicas. Na base de outros países, o Brasil deverá impulsionar o combate ao avanço de doenças que podem estar associadas a má alimentação, como diabetes e obesidade.

                                                              Créditos: Revista Deguste

As ofertas de produtos mais saudáveis devem retratar um desenvolvimento considerável. O propósito destas políticas é preventivo.

Gourmet pode ser definido como um produto de criação limitada, um produto ousado, com traços únicos. Produtos especificados e com um forte valor agregado.

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A procura por pratos gourmet aumentou quatro vezes nos últimos anos

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Os novos prazeres do empreendedorismo. Estudo realizado pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) aponta que a busca por produtos "gourmet" aumentou quatro vezes nos últimos anos.

Link de apoio: http://noticias.uol.com.br/saude/ultimas-noticias/redacao/2015/04/14/no-futuro-comida-do-brasileiro-sera-processada-e-gourmet.htm

Projeto de inclusão social possibilita que pessoas com deficiência façam estágio em órgão público

Oito pessoas com necessidades especiais já estão desenvolvendo atividades na Delegacia da Mulher de Curitiba

Por Dayane Sottomaior

Um projeto de inclusão social desenvolvido pela Delegacia da Mulher de Curitiba permite que pessoas com necessidades especiais possam estagiar no espaço. O programa foi inaugurado na quarta-feira (9).

A vice-governadora Cida Borghetti e a secretária da Secretaria do Trabalho e do Desenvolvimento Social (STDS), Fernanda Richa, madrinhas do projeto, receberam homenagem dos novos funcionários e foram presenteadas com camisetas alusivas ao programa.  O projeto deverá se expandir no interior do Estado.

Foto: retirada do site da Assessoria de Imprensa da Polícia Civil

As camisetas que fazem menção ao projeto estão estampadas com a frase: “Na Delegacia da Mulher todos somos iguais”. Além dos próprios estagiários, todos os servidores que mantém contato direto com o público estão as utilizando em seu dia-a-dia. Desde a equipe de plantão, que fica na recepção da delegacia, até os escrivães.

De acordo com a Assessoria de Imprensa da Polícia Civil, a camiseta também tem a função de identificar quem trabalha na unidade e pode atender a população.  

A unidade passou por uma série de preparos para recepcionar os novos colegas. Servidores frequentaram palestras de conscientização e produziram um mapeamento de acessibilidade.

A empresa de confecção Identifique, Pita Laser Design e a Universidade Livre para a Eficiência Humana (Unilehu) são incentivadores do projeto. Bem como a Polícia Civil do Paraná, o Grupo Auxiliar de Recursos Humanos (GARH) do departamento da Polícia Civil e a Divisão de Polícia Especializada (DPE).

Link base da matéria:

Polícia Civil

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Pessoas com deficiência começam a estagiar na Delegacia da Mulher de Curitiba através de projeto de inclusão;

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Programa de inclusão social, inaugurado na quarta-feira (9), permite que pessoas com deficiência física possam estagiar na Delegacia da Mulher de Curitiba; 

Willow Smith é nomeada nova embaixadora da Chanel

Atriz e cantora divulga a notícia após desfile de inverno 2017 da Maison

Sara Erthal

Durante a semana de moda em Paris, a cantora Willow Smith, filha de Will Smith e Jada Smith, anunciou ser a nova embaixadora da Chanel. Após assistir na primeira fileira o desfile de inverno 2017 da Maison no dia 08 de março, a jovem, que também é fashionista, com apenas 15 anos assume o cargo e publica nas redes sociais sua satisfação.

"Obrigada Karl Lagerfeld e todo o time da Chanel por expandir as percepções de 'beleza' me elegendo como nova embaixadora da grife. Eu me sinto honrada", publicou a artista americana em sua conta do Instagram.

A atriz foi escolhida pelo próprio diretor da marca, Karl Lagerfeld. Conhecida por seu estilo excêntrico, desde 2013 tem vestido roupas da Maison em suas aparições oficiais.

Em entrevista aTeen Vogue, Willow contou como está sendo trabalhar com a marca. “Sentar nas cadeiras e observar as roupas ‘desfilando’ é incrível. Você consegue ver a alma que está dentro delas”, revelou.

A jovem, que sempre se interessou pelo mundo da moda, lançou recentemente sua linha completa de meias com a Stance. Mesclando estampas florais, geométricas e de perfume vintage, divulgou nove modelos exclusivos da peça. Todas, com características e preferência da personagem.

Em uma entrevista para a revista Vogue, um representante da Stance definiu Willow como uma expressão artística e provocante. "Cantora, atriz, dançarina e empreendedora. Simplesmente não há caixa grande o bastante para segurar a força dela, que de tão original, parece até fútil mencionar sua idade – ela simplesmente transcende isso".

O posto de embaixadora já foi de outras famosas como Kristen Stwart (Crepúsculo), Blake Lively (Gossip Girl) e Lily Rose Depp.

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Filha de Will Smith é denominada a nova embaixadora da Chanel: (link)

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Após o desfile de inverno 2017 da Maison, Willow Smith é denominada a nova embaixadora da Chanel. O cargo foi escolhido pelo próprio diretor da marca, Karl Lagerfeld. 

Willow Smith e Karl Lagerfeld em foto oficial divulgada pela marca

Links de apoio:

http://vogue.globo.com/moda/moda-news/noticia/2016/03/willow-smith-e-nomeada-nova-embaixadora-da-chanel.html

http://mulher.uol.com.br/moda/noticias/redacao/2016/03/08/willow-smith-filha-do-ator-will-smith-e-a-nova-embaixadora-da-chanel.htm

http://www.opovo.com.br/app/divirta-se/2016/03/09/noticiasdivirtase,3585961/willow-smith-e-a-nova-embaixadora-da-channel.shtml

http://vogue.globo.com/moda/moda-news/noticia/2016/01/willow-smith-lanca-linha-de-meias-com-stance.html

Cinco anos após terremoto cidades continuam sem se recuperar totalmente

Enquanto as pessoas que perderam tudo com terremoto e tsunami tentam se recuperar, governo discute sobre a reativação das usinas nucleares no país.

MUNDO

Por: Bruna Slowik 

               (Foto: Mainichi Shimbun/Reuters)

Em 2016 faz cinco anos desde que aconteceu a catástrofe natural no Japão.  Em 11 de março de 2011 ocorreu um terremoto de 9 graus na escala Richter,  sendo que o maior já registrado foi de 9.5 no Chile em 1960. O terremoto varreu a costa nordeste do país e causou graves danos na central de Fukushima Daiichi. Foram mais de 18 mil mortos no país e a cada ano serão organizadas em todo o país cerimônias em lembrança das mais de 18 mil vítimas do tsunami.

Mesmo já tento se passado cinco anos algumas regiões que foram afetadas pelo terremoto e tsunami seguem sem conseguirem se recuperar totalmente. E o primeiro-ministro do Japão, Shinzo Abe admite "muita gente que continua em uma situação muito dura por não poder retornar a seus lares", em entrevista coletiva convocada na véspera do aniversário.

                  (Foto: Lee Jae-won/Reuters)

O tsunami atingiu a usina de nuclear de Fukushima, causando vazamentos radioativos o que deixou mais grave a catástrofe. Os níveis de radiação no entorno da usina superaram em oito vezes o limite de segurança, forçando a evacuação da população em um raio de 20 km ao redor da usina. O Greenpeace realizou pesquisas independentes, e um grupo de ecologista membros da organização afirmaram que foram detectadas mutações em plantas e animais da área, assim como "altas concentrações de radiação" em determinadas espécies.

Agora discutisse sobre a reativação das usinas nucleares japonesas, um iniciativa impulsionada pelo governo de Abe, que acaba de sofrer um contratempo por um decisão judicial. Algumas regiões aonde se localizavam outras usinas, defendem para que elas continuem fechadas pois representam um perigo para a região aonde estão localizadas. E em seu discurso Abe continua a defender a energia nuclear "imprescindível para conseguir a estabilidade do fornecimento energético”.

FACEBOOK: Governo do Japão discute sobre ativação das usinas nucleares. Estudos mostram que mutação em plantas e animais que foram atingidos pela radiação. http://zip.net/bts1mQ

TWITTER: Mesmo após cinco do tsunami cidades atingidas ainda tentam se recuperar. Altos níveis de radiação?  http://zip.net/bts1mQ

SITES BASE: http://g1.globo.com/mundo/noticia/2016/03/japao-se-prepara-para-5-aniversario-do-tsunami-sob-sombra-de-fukushima.html

http://revistaescola.abril.com.br/ciencias/pratica-pedagogica/entenda-acidente-nuclear-japao-621879.shtml

http://www.brasil.discovery.uol.com.br/natureza/os-10-maiores-terremotos-da-historia/

Projeto de lei que permite presença de doulas em hospitais e maternidades é aprovado

SAÚDE

Projeto de lei que permite presença de doulas em hospitais e maternidades é aprovado

Profissionais prestam suporte emocional e físico às gestantes

Por Marcelle Nogueira

Foi aprovado nesta quarta feira (9), na Câmara Municipal, um projeto de lei, proposto pelo vereador Edmar Colpani (PSB), que permite a presença de doulas em hospitais e maternidades de Curitiba, e caso seja o desejo da grávida, que permaneça também durante o parto.

Doulas são profissionais, normalmente de confiança da gestante, que oferecem serviços de suporte antes, durante e pós parto, oferecendo conforto e tranquilidade utilizando técnicas de respiração, relaxamento, banhos, massagens auxílio na amamentação e em outras dificuldades. Elas não participam de procedimentos médicos e clínicos como medir pressão, monitorar batimentos cardíacos, também não substitui profissionais envolvidos ao parto, trabalhar apenas como um suporte a mais.

A votação foi dividida em dois dias, o primeiro na terça feira (8) e seguiu para o segundo turno no dia seguinte (9) e foi aprovado por unanimidade, com 33 votos favoráveis.

O vereador acredita ser importante para as mulheres o apoio em um dos mais importantes momentos da vida e o fato de muitas doulas trabalharem como voluntárias foi o que mais chamou a atenção.

Atualmente a lei federal permite apenas um acompanhante durante o parto, mas de acordo com o projeto, doulas também podem acompanhar, sem substituir o acompanhante previsto. As maternidades podem exigir o cadastro da profissional, que precisa ter curso preparatório e seguir as normas de segurança do estabelecimento no qual vão atuar, até 15 dias antes do parto.

(Foto: Djalma Malaquias – Banda B)

O projeto segue para análise do prefeito Gustavo Fruet, e se aprovado deve entrar em vigor em 90 dias.

Em paralelo, um grupo de mulheres estão promovendo um abaixo-assinado por meio de uma petição, pedindo que o prefeito não vete o projeto. Isso acontece porque há um pedido da Associação de Obstetrícia e Ginecologia do Paraná (Sogipa), para que Fruet vete totalmente ou parcialmente o projeto contra a “violência obstétrica”.

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Projeto de lei que permite acompanhamento de doulas em hospitais e maternidades, proposto por Vereador Colpani, é aprovado.

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Projeto de lei que permite acompanhamento de doulas em hospitais e maternidades é aprovado pela Câmara Municipal. O projeto proposto pelo Vereador Edmar Colpani segue para análise do prefeito Gustavo Fruet. 

Curitiba recebe o próximo UFC Brasil em maio e terá brasileiros lutando

Esporte

Curitiba recebe o próximo UFC Brasil em maio e terá brasileiros lutando

A Arena da Baixada, estádio do Atlético Paranaense será palco do UFC 198, que terá disputa de cinturão

O UFC definiu essa semana Curitiba (PR) como a sede do UFC 198. O evento foi marcado para o dia 14 de maio, na Arena da Baixada, que tem capacidade para mais de 40 mil pessoas. A principal luta da noite será entre o campeão dos pesos-médios, o brasileiro Fabrício Werdum e o americano Stip Miocic.

  

(Foto: Fernando Freire)

Apesar da baixa frequência do evento no Brasil, o UFC 198 terá um card animador. Além da disputa do cinturão, o evento promete outras boas lutas. Ronaldo Jacaré x Vitor Belfort, Demian Maia vai enfrentar Matt Brown e os brasileiros Rogério Minotouro, Thiago Marreta e Warlley Alves também marcarão presença.

O Ultimate também trabalha para que os brasileiros Anderson Silva e Maurício Shogun, que têm raízes em Curitiba, participem da edição. Segundo o Presidente do UFC Brasil Giovani Decker “seria um sonho”, para a organização e para os lutadores.

As dificuldades que o UFC tem para fazer com que os lutadores participem da edição são distintas. O UFC precisa entrar um “lutador à altura” para lutar com o peso-médio Anderson Silva. “É mais o adversário, achar um cara à altura que faça o Anderson ir para frente e não ter uma luta arriscada, uma luta que traga um risco para ele. Que seja um adversário à altura do Anderson porque o Anderson é um dos maiores lutadores, senão o maior, do UFC. E é um lutador que tem raízes aqui, com grande identificação com Curitiba. Seria um sonho – afirmou o presidente do UFC Brasil, Giovani Decker, em entrevista ao GloboEsporte.com.

No caso do meio-pesado Shogun, depende da evolução da sua lesão para participar do UFC 198. A organização vai acompanhar a recuperação do lutador. Se a lesão for leve e o atleta estiver recuperado, terá chances de participar.

A venda dos ingressos começa no dia 30 de março. Além de contar com mais de 40 mil lugares na arquibancada, a Arena da Baixada pode oferecer mais 5 mil lugares no campo, fechando aproximadamente 45 mil lugares. 

Informações do site da globo.com

Twitter: Cutitiba receberá o UFC 198, na Arena da Baixada: http://goo.gl/xs8U44

Facebook: Com brasileiros lutando e disputa de cinturão, o UFC 198 será em Curitiba: http://goo.gl/xs8U44

Vereadores de Curitiba aprovam projeto que permite a companhia de doulas em salas de parto

Cidade

Vereadores de Curitiba aprovam projeto que permite a companhia de doulas em salas de parto

Gestantes e doulas organizaram uma manifestação na Câmara Municipal de Curitiba em defesa do projeto.

Por Luannah Leite

Divulgação: parana-online

Nessa quarta-feira (9) os vereadores de Curitiba aprovaram o projeto de lei que permite a presença de doulas antes, durante e após o parto de gestantes. Mães, doulas e apoiadores do projeto se reuniram na Câmara Municipal na manhã dos dias 8 e 9 deste mês para defender e pressionar os vereadores a aprovarem a lei.

O projeto foi uma proposta do vereador Edmar Colpani (PSB). O objetivo é garantir assistência psicológica e emocional para gestantes durante o processo de parto. Além de prevenir a violência obstétrica, caracterizada pelo desrespeito, assédio moral ou físico e negligência no momento do parto.

“Muitas gestantes estão insatisfeitas com os atendimentos que acontecem hoje nos hospitais da cidade. A presença da doula, que tem um vínculo forte com a futura mamãe durante toda a gravidez, pode evitar que esse tipo de situação ocorra com as nossas mulheres”, disse Drielle Fernanda Greguer, uma das organizadoras da manifestação e que está na 23ª semana da gravidez.

Durante seu discurso em defesa da aprovação do projeto das doulas, o vereador deixou claro que “doula não faz parto, faz parte”.

“A figura da doula surge justamente para preencher a ausência de apoio psicossocial durante o parto, suprindo a demanda de emoção e afeto neste momento de intensa importância e vulnerabilidade”, declara o vereador em entrevista para Banda B.

Ainda em discurso, Colpani entregou ao presidente da Câmara Municipal, Ailton Araújo, um abaixo assinado com mais de mil assinaturas em apoio as doulas. A lei entra em vigor 90 dias após publicação em Diário Oficial.

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